Valpolicella 2015 Classico € 15,00

Naso di frutti rossi, ciliegia e spezie verdi. Ricorda lo stile di un vino naturale, richiama una nota selvatica, ma è diretto e sincero. Si caratterizza di tannino verde, fresco e piacevole. Un vino forse non per tutti, comunque da provare.

 

“Progni” 2013 Valpolicella Classico Superiore Ripasso € 24,00

Tipico di Fumane, pastoso e di sostanza, con naso di frutti rossi maturi. Ha un bel corredo olfattivo e degustativo, note di tabacco Virginia, con spezie dolci e di cannella. Bocca ricca, di frutta fresca, levigato e di beva piacevole.

 

“Cà Carnocchio” 2013 IGT Verona € 30,00

Pepe bianco, blend di varie uve con Sangiovese. Tre mesi di appassimento. Foglia di pomodoro, erbe alpine. Buona armonia tra bocca e naso, nonostante sopporti tre mesi di appassimento e un lungo affinamento in legno. Il risultato è un vino morbido ma deciso e con carattere, un bel atleta. Ancora in evoluzione.