
Chitarrini all'ortolana

Tartare

Brasato all'Amarone

Carré di agnello

Petto d'anatra miele e rosmarino

Torta di mele con crema Chantilly

Ricotta ai canditi

Soppressa e giardiniera

Grissino impellicciato

Caprese

Sfilacci di manzo e radicchio rosso

Baccalà mantecato

Baccalà alla veneta

Spaghetti "alla poveraccia"

Tagliata di contro-filetto














