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Serate dedicate all’esplorazione del territorio della Valpolicella

Situato in vista del lago di Garda il territorio di Sant’Ambrogio rappresenta con “la Grola” il Cru più prestigioso del territorio della Valpolicella, esso infatti fruisce del clima ventilato favorito dalla stretta bocca della Valle dell’Adige che ne mantiene lontana l’umidità soprattutto in fase di maturazione delle uve, ma anche importante il clima ventilato per le uve in appassimento dove la qualità deriva dalla grande escursione termica fra giorno e notte e cosa di più straordinario che essere in una soleggiata collina di giorno affacciata sulle tiepide arie del lago di Garda e, per la notte essere rinfrescata dalle brezze notturne che scendono da nord nella Val d’Adige.

Quest’area grazie alle qualità orografiche è da sempre ambita da nobili e ricchi signori che riscontravano nella dolcezza del clima nella qualità dei suoi prodotti il luogo ideale in cui stabilirsi. Gli Alighieri, discendenti del Nostro prestigioso Dante, ma anche Goethe l’ha scelta come dimora per citarne fra i più noti…

Questa concentrazione ha favorito fin dal medioevo insediamenti di ogni tipo e le valli sono costellate di angoli incantevoli e costruzioni di pregio storico e culturale. Non ultimo il borghetto di San Giorgio “Inganna Poltron” annoverato fra i 100 borghi più belli d’Italia.

Ringraziamo:

Az Agr. Le Salette http ://www.lesalette.it/it/

Az.Ag. Nicolis http ://www.vininicolis.com/it/

Az. Ag. Corte Matio https://www.facebook.com/pages/Corte-Matio-Cantine-di-Cecchini-Leonardo/408199729370441

Azienda Agricola Zyme : http://www.zyme.it

Az.Ag. ai Beati Garda http://www.graspo.it/

Az.Ag. Eleva http://www.vinieleva.it/

B&B Villa San Giorgio https://www.valpolicellaline.it/villa-san-giorgio.html

B&B El Crear http://www.elcrear.it/

Antico Casale Bergamini https://www.anticocasalebergamini.com/

Villa dei Pini: https://www.lavilladeipini.com/

Corte Formigar: http://corteformigar.it/

B&B Al Cristo :http://www.bebalcristo.it/

Osteria Boutique La Pieve: https://osteriadellapieve.jimdo.com/

Aquardens Terme di Pescantina https://www.aquardens.it/it

Einladung zum „Erkundungsabend der Valpolicella-Region“

Die Weinanbauregion „La Grola“ liegt im Gebiet des „Heiligen Ambrosius“ mit Blick auf den Garda-See. „La Grola“ ist eine der bedeutendsten Weinanbaugebiete des Valpolicella. Es lebt vom luftigen Klima im engen Durchgangstal der Etsch mit geringer Feuchtigkeit, vor allem in der Wachstumsphase der Reben.

Das luftige Klima ist ebenso wichtig beim Trocknen der Weintrauben, deren Qualität durch die großen Tag-/Nachttemperaturschwankungen entsteht. Außergewöhnlich ist dies auf einem Hügel, der tagsüber im Sonnenlicht und in den lauen Winden des Gardasees liegt und, der des Nachts aufgefrischt wird durch die Brisen, die aus dem Norden des Etschtales herabsinken.

Dank der idealen Höhenlage haben sich dort schon immer viele adelige und wohlhabende Personen angesiedelt.

Im milden Klima und der Qualität der Produkte fanden sie den idealen Ort, um sich dort niederzulassen.

Die Familie Alighieri – direkte Nachfahren des namhaften Dante – und sogar Goethe hat sich dort seine Wohnstätte gewählt, um nur einige der Bekannten zu zitieren.

Die Fülle dieser Qualitäten hat seit dem Mittelalter Ansiedlungen begünstigt. Die Hügel sind übersät mit bezaubernden Örtchen und historisch wertvollen Gebäuden. Nicht zuletzt das kleine Dorf San Giorgio „Inganna Potron“, das zu den 100 schönsten Orten Italiens gehört.